graphic-fish

Querida familia, nosotros nos despedimos.
Las fuertes lluvias nos hacen imposible la apertura de Ses Boques por esta temporada, es una noticia muy triste para nosotros. Desde el minuto 1 estamos trabajando y centrando nuestros esfuerzos en que todo vuelva a la normalidad lo antes posible. Nuestra mayor ilusión a día es poder comunicar en un futuro que día volveremos, porque eso si, VOLVEREMOS.

 

No podemos dejar escapar este momento para agradecer las muestras de apoyo, animo y cariño que no hemos parado de recibir durante estos días. Sois nuestra energía para levantarnos, trabajar, sonreír para un futuro reencontrarnos.

Benvinguts al Restaurant Ses Boques

Benvinguts al Restaurant Ses Boques. El Restaurant autèntic, singular i molt amagat situat a la costa sud de l’illa d’Eivissa, prop del petit poble d’es Jubels. Servim productes frescos del mar en una íntima cala amb vistes a Formentera.

Les terrasses de fusta i l’ombra dels pins i les savines creen una atmosfera relaxada per als menjars i als sopars. Un lloc on el temps es para. El peix fresc, les paelles de marisc i la caldereta de llagosta són algunes de les receptes que, des de fa 42 anys, la família de Ses Boques prepara amb passió incondicional. Vegin i gaudeixin!

graphic-anker

Historia

Joan Ribas (Portmany) i la seva dona Lourdes Tur, van descobrir aquest recòndit lloc fa 42 anys. Ells van començar amb un petit quiosquet anomenat Ses Boques al 1974. La seva passió pel menjar, el lloc i l’hospitalitat, van ser els ingredients perfectes per començar aquest petit projecte.

 

Tot client de Ses Boques sent aquesta afectuosa benvinguda que ofereixen els seus amos, i aquell que troba aquesta cala màgica es relaxa i gaudeix del temps lliure amb una gran cuina eivissenca. Al 1987 es va construir el restaurant que ara coneixem. I el rumor es va estendre… i amb el boca a boca la gent va començar a descobrir el restaurant. Avui dia és un dels llocs favorits dels residents de l’illa.

Cada membre de la família Ses Boques té la seva especialitat: en Joan és el xef del restaurant, ve d’una família de pescadors i la seva major passió és anar a pescar en les seves estones lliures i cuinar la pesca del dia per a la seva família, amics i clients; és conegut pels seus deliciosos plats de marisc, de peix i els arrossos. Na Lourdes, la mare, és famosa per les postres: el més demandat és el pastís de llimó eivissenc.

 

El seu fill Joan, a mig fer entre la cuina i la sala, és sommelier i els podrà recomanar el vi perfecte per a cada plat, adequant-se als gustos dels seus clients. I juntament amb tot l’equip humà, us transportarà a una experiència única a Eivissa.

graphic-lobster

Comida

A Ses Boques treballem amb els millors i més frescos ingredients de la illa. Cada dia visitem el mercat a la recerca del millor producte fresc del dia. A causa de la nostra passió pel producte de quilòmetre 0, podem oferir-los la millor qualitat en els nostres plats.

Una de les nostres especialitats és el peix a la sal. La combinació d’una lenta cocció al forn i l’ ús de la sal procedent d’Eivissa fa possible que el sabor del peix es presenti en la seva màxima expressió. Bon profit!

6000

Platos de Paella por temporada

250

Pastel de Limon por Temporada

270

Lubina a la Sal por Temporada

1

Jamon de Iberico por semana

graphic-fork

Eventos

L’idíl·lic restaurant Ses Boques situat en una amagada platja del sud, és un lloc idoni per a noces, celebracions i ocasions especials.Si voleu celebrar un esdeveniment a Ses Boques, no dubteu a posar-vos en contacte amb nosaltres.

Estam encantats de proporcionar-vos informació i dissenyar el menú al vostre gust. ¿Quiero una reserva para un grupo o evento? Envío un correo electrónico a  restaurante@sesboques.com.

Ubicación


El Restaurant Ses Boques està situat en un dels llocs més bonics de l’ illa. Un lloc on pots sentir l’autèntica atmosfera d’ Eivissa i alhora gaudir d’un deliciós peix fresc. Simplement has d’arribar a l’església d’ Es Cubells, seguir les indicacions de la carretera i gaudir de les belles vistes de la badia. Després d’1 km veurà un cartell blau a la seva esquerra al costat d’una pendent que li conduirà al nostre pàrquing.

Restaurant Ses Boques

  +34 606 081 570

 

  Ubicación de Playa de Ses Boques

 

  Abrir de 13:00 hasta 20.00

ses-soques-logo-white